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Deutschland, Ulrichstein-Bobenhausen
... Unser Manuka Honig stammt aus den unberührten Landschaften Neuseelands, wo die Manuka-Bäume in ihrer reinsten Form gedeihen. Durch die natürliche Vielfalt und die unbelastete Umgebung entsteht ein Honig von unvergleichlicher Reinheit und Qualität. Einzigartige Methylglyoxal-Konzentration Was unseren Manuka Honig besonders macht, ist der beeindruckende Methylglyoxal-Gehalt von mindestens 300...

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BIO Honig

BIO Honig

Bio-Honig aus kontrolliert biologischer Imkerei Herkunft: Europa Kontrollstelle: DE-ÖKO-024 Die Bio-Imker arbeiten nach folgenden Grundsätzen: Die Reinheit des Wachses ist Grundlage der Imkerei. Die sorgfältige Auswahl der Trachtgebiete und Trachtpflanzen. Ein respektvoller und artgerechter Umgang mit den Bienen mit eigener Königinnenzucht. Verwendung von natürlichen Materialien zum Beutenbau sowie schadstofffreie Anstrichfarben. Lebensmittelechtes Material und Geräte bei der Ernte und Verarbeitung. Eine vorbeugende Krankheitsvorsorge. Kein Einsatz von chemisch-synthetischen Bienen-Arzneimitteln. Konsequentes ökologisches Handeln. Hohe Anforderungen an Qualität, Geschmack und Naturbelassenheit. Nur reife Honige aus verdeckelten Waben werden geerntet, sorgfältig kalt geschleudert, schonend und werterhaltend aufbereitet. Unser Lieferant achtet darauf, dass keine kleinen Wachspartikel den flüssigen Honig trüben können. Erst dann werden sie behutsam abgefüllt und sicher verschlossen. EAN: 9120005778665 Sortierung: 100 Portionen je 20g/Karton Bruttogewicht /1Karton: 2,30kg
(Bio) Honig, Blütenhonig, Sortenhonig, Backhonig

(Bio) Honig, Blütenhonig, Sortenhonig, Backhonig

Unser Angebot umfasst Honige aus aller Welt in Blüten- oder Sortenhonig Qualität. Bitte kontaktieren Sie uns. Erhältlich als: konventionell, bio, fairtrade, naturland, kosher, halal Die Honigbiene fliegt aus, um Nektar zu sammeln, den sie nach ihrer Rückkehr mit körpereigenen Enzymen eindickt und in Waben einschließt. Hier reift der Honig, um später vom Imker geerntet zu werden. Dies geschieht in der Regel durch achtsames Schleudern in einer Zentrifuge völlig ohne Einsatz von Wärme. Durch dieses schonende Verfahren bleiben die wertvollen Inhaltsstoffe im Honig vollständig erhalten. Der „Goldene Saft“ findet vielfältige Anwendung als Süßungsmittel, beispielsweise zum Verfeinern von Süßspeisen, Müsli, Getränken oder Backwaren. Als Brotaufstrich ist Honig allseits beliebt. Ebenso wird Honig vielfältig als alternatives Heilmittel eingesetzt, wie Fenchel- oder Manuka-Honig. Angebot umfasst: - Blütenhonige - Sortenhonige - Backhonige - Pharma Honige Erhältlich als: konventionell, bio, fairtrade, naturland, kosher, halal All unsere Produkte bieten wir sowohl in Großgebinden als auch in Endkonsumentengebinden für den Einzelhandel an.
Honig / Bio Honig

Honig / Bio Honig

Polyflora-Blütenhonig, BIO Polyflora-Blütenhonig, Industrie- und Backhonig , Manukahonig, Honigpulver, BIO-Honigpulver, Manuka-Honigpulver Seit vielen Jahren haben wir uns den Status eines zuverlässigen Lieferanten für Honig aufgebaut. Neben einer verlässlichen Belieferung und partnerschaftlichen Zusammenarbeit können wir nahezu sämtliche am Markt verfügbaren Qualitäten auch zu sehr günstigen Preisen liefern. Darunter natürlich auch die immer stärker gefragten organischen Honige, aber auch besonders helle oder dunkle Varianten. Darüber hinaus sind wir auch in der Lage, schon ab ca. 500 kg ganz spezielle Qualitäten hinsichtlich Zusammensetzung der Herkunft oder auch nach kundenindividuellen Farbwünschen zu mischen. Dabei kommt nur reiner, natürlicher und damit unverfälschter Bienenhonig zu Auslieferung, der selbstverständlich den Deutschen Honig-Verordnungen zum Beispiel für Speise-, Industrie- oder Backhonig entspricht. Dabei können Sie auf alle gängigen Standardverpackungen zurückgreifen, wie beispielsweise 12,5 oder 25 kg Eimer, dem 290 kg Einwegfass oder einem praktischen Standard-Industrie-Container mit einer Abfüllung von bis zu 1.400 kg.
Bio Honig flüssig - Sommertracht

Bio Honig flüssig - Sommertracht

Naturbelassener, flüssiger Bio-Honig regional vom Imker im 250g Glas Flüssiger Sommerhonig aus Süddeutschland in Bio-Qualität mit seinem ausgewogenen, unverwechselbaren Geschmack. Schonend verarbeitet in bekannter Bienesto Qualität. Gewicht: 250g Konsistenz: flüssig
MANUKA HONIG

MANUKA HONIG

NZ QueenBee Manuka Honig Zutaten: 100% Manuka Honig (MGO 400+) Enthält mindestens 400 mg Methylglyoxal (MGO) pro Kilogramm Honig Herkun: Neuseeland
Manuka Honig MGO 550+

Manuka Honig MGO 550+

Unser Manuka Honig stammt stets aus nachhaltiger Imkerei von anerkannten Neuseeländischen Imkern die sich mit äußerster Hingabe um Ihre Bienen und die Natur kümmern. ede Charge ist analysiert, zertifiziert und zurückverfolgbar bis zum Bienenstock. Natürlich darf auch der Geschmack unseres Manuka Honigs nicht zu kurz kommen. Der Geschmack ist sehr kräftig, cremig und hat ein ausgeprägtes Honig-Aroma. Eben Manuka typisch. Aber probieren Sie ihn doch einfach selbst
Manuka Honig

Manuka Honig

Willkommen bei ApoFit, Ihrem zuverlässigen Partner für hochwertigen Manuka Honig, einem der begehrtesten Honige weltweit. Wir sind stolz darauf, Ihnen Manuka Honig in erstklassiger Qualität anzubieten, einschließlich einer Auswahl an Bio-Produkten. Manuka Honig ist bekannt für seine einzigartigen Eigenschaften und wird aufgrund seines reichen Geschmacksprofils und seiner gesundheitlichen Vorteile von Menschen auf der ganzen Welt geschätzt. Bei ApoFit legen wir Wert darauf, Ihnen nur die besten Produkte anzubieten, und unser Manuka Honig ist keine Ausnahme. Unser Manuka Honig wird sorgfältig aus den unberührten Landschaften Neuseelands gewonnen, wo die Manuka-Pflanze in ihrer reinsten Form gedeiht. Durch strenge Qualitätskontrollen und nachhaltige Praktiken stellen wir sicher, dass unser Honig die höchsten Standards erfüllt und seinen natürlichen Wert bewahrt. Was unseren Manuka Honig von ApoFit auszeichnet: Hochwertige Qualität: Unser Manuka Honig wird mit größter Sorgfalt geerntet und verarbeitet, um sicherzustellen, dass er seine einzigartigen Eigenschaften und seinen unverwechselbaren Geschmack bewahrt. Bio-Qualität: Wir bieten auch eine Auswahl an Bio-Manuka Honigprodukten an, die nach strengen biologischen Standards hergestellt werden. Diese Produkte sind frei von synthetischen Pestiziden und Chemikalien und bieten Ihnen das Beste aus der Natur. Vielseitige Anwendung: Manuka Honig kann auf vielfältige Weise verwendet werden, sei es als süßer Genuss, als Zutat in kulinarischen Kreationen oder als natürliche Ergänzung für Ihre Gesundheits- und Wellnessroutine. Vertrauen Sie ApoFit für Ihren Manuka Honigbedarf und erleben Sie die unvergleichliche Qualität und Reinheit unserer Produkte. Entdecken Sie die Schönheit und Vielfalt von Manuka Honig und bereichern Sie Ihr Leben mit einem Geschmack, der die Sinne verzaubert und die Gesundheit fördert.
Manuka Honig

Manuka Honig

Honig, der von den Bienen aus der Südseemyrte gewonnen wird, welche das besondere Methylglyoxal aufweist. MGO 400+ ab Lager und zu kleinen Mengen machbar, andere MGO Gehalte per Auftragsbeschaffung. Manuka ist ein Honig, der von Honigbienen aus dem Blütennektar der Südseemyrte erzeugt wird. Die Südseemyrte hat ihre Heimat in den bergigen Regionen Neuseelands und Südost-Australiens. Manuka hat den speziellen Zusatzstoff Methylglyoxal. Er entsteht in der Honigwabe durch Dehydratation des im Nektar der Blüten des Manukastrauchs enthaltenen Stoffes Dihydroxyaceton. Analysen: Tests auf MPI5 und VO 2001/110/EC MGO-Gehalt Kleingebinde: Mindestens 400 ppm MGO-Gehalt: variabel ab Fasseinheiten
Haddrell's Manuka Honig MGO 550+ (UMF 16+) 1000g

Haddrell's Manuka Honig MGO 550+ (UMF 16+) 1000g

Haddrell’s of Cambridge ist ein Premium Manuka Honig Produzent aus Neuseeland. Wir sind stolz Ihnen dieses Qualitätsprodukt zu fairen Preisen anbieten zu können. Alle Haddrell's Honige sind UMF zertifiziert und haben einen kontrollierten, gesicherten MGO-Gehalt. Naturprodukt aus Neuseeland Qualitätsprodukt von Haddrell’s of Cambridge Methylglyoxal-Gehalt von mindestens 550 mg/kg (MGO 550+) Prüfzertifikat über MGO-Gehalt zu jedem Honig Vielzahl von Anwendungsmöglichkeiten Honig direkt vom Imker Der neuseeländische Manuka Honig, das "flüssige" Gold aus den Blüten des Südseemyrtenbaums, schmeckt köstlich. Manuka Honig wurden schon von den Ureinwohnern Neuseelands entdeckt und seit hunderten von Jahren verwendet. Sie können Manuka Honig auch bedenkenlos in heißen Tee geben, denn anders als bei herkömmlichen Honigen bleibt das Methylglyoxal auch dann wirksam, da es hitzebeständig ist. Eigenschaften Hersteller Haddrell's of Cambridge Herkunft Neuseeland Inhalt 1000g Methylglyoxal MGO 550+ Unique Manuka Faktor UMF 16+
XXL Manuka Honig 600g mit MGO 400+ Vorratsglas

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Das Vorratsglas für die ganze Familie €99,90 €166,50 inkl. MwSt. Versandkostenfrei echter, zertifizierter Manuka Honig hohe MGO Gehalt (über 400+) Alleskönner unter den Honigen XXL Vorratsglas Den passenden Honiglöffel findest du bei uns im Shop Variante €6,80 sparen! Auf Lager - 2 - 3 Tage Lieferzeit
MANUKA HONIG MGO 400+ AUS NEUSEELAND

MANUKA HONIG MGO 400+ AUS NEUSEELAND

MANUKA HONIG MGO 400+ Unser Manuka Honig MGO 400+ wird aus dem Blüten-Nektar des Manuka-Strauches in Neuseeland gewonnen. Es handelt sich um einen reinen, natürlichen Bienenhonig. Der Honig wird durch das Einsammeln von Blütennektaren durch die Honigbiene und durch die Extraktion aus verdeckelten Honigwaben gewonnen. Dadurch erhält unser Original neuseeländischer Manuka Honig seinen einzigartigen würzigen Geschmack und sein unverwechselbares Aroma. URSPRUNGSLAND NEUSEELAND Seit vielen Jahren gibt es Manuka-Honig und bereits die Ureinwohner Neuseelands wussten um die Wirkung und Kraft dieses Honigs. Unser Manuka-Honig entspricht den Anforderungen der deutschen Honig-Verordnung und der europäischen Richtlinie 2001/110/EG in ihrer aktuellen Fassung. MANUKA HONIG MIT SPITZENQUALITÄT Der Hauptwirkstoff unseres Honigs ist Methylglyoxal (MGO). Durch seinen MGO-Gehalt, erhalten wir eine Spitzenqualität. Man misst die Qualität des Manuka-Honigs an seinem MGO-Wert (Methylglyoxal). Umso höher der Wert des Methylglyoxal im Honig ist, desto höher die Qualität. Der MGO-Wert bezieht sich immer auf 1 kg Honig. Bei unserem Manuka-Honig handelt es sich um die Qualität MGO 400+, das bedeutet der Honig beinhaltet 400mg Methylglyoxal pro Kilogramm Honig. VIELSEITIG EINSETZBAR Man kann den Honig vielseitig anwenden. Durch sein einzigartiges würziges Aroma schmeckt der Manuka Honig hervorragend als Brotaufstrich oder kann zum Verfeinern von Speisen genommen werden. Zum Süßen von lauwarmem Tee ist er auch ausgezeichnet geeignet. Zutaten: Blütenhonig von Leptospermum scoparium Lagerung: Kühl, trocken, lichtgeschützt, unter 25°C lagern. Hinweise: Nicht geeignet für Kinder unter 12 Monaten. Bei Einhaltung der Lagerungshinweise ist der Honig sehr lange haltbar. Da der Honig naturbelassen ist, kann er mit der Zeit auskristallisieren, was für den Honig spricht. Denn er ist naturbelassen ohne Konservierungsmittel. Temperaturen oberhalb von 40°C sollten jedoch vermieden werden. KRISTALLISATION UNSERES MANUKA-HONIGS Es handelt sich bei unserem Manuka-Honig um ein unbehandeltes Naturprodukt, welches mit der Zeit auskristallisieren kann. Dies ist ein völlig normaler natürlicher Prozess für diesen Honig. Die Kristallisierung setzt ein, wenn für einen Zucker die Sättigungskonzentration überschritten wird. Die Kristallisation wird durch den Wassergehalt und die Temperatur des Honigs beeinflusst. Das macht sich zuallererst dadurch bemerkbar, dass seine Konsistenz fester wird. Es bilden sich Kristalle, die wie kleine Krümelchen aussehen. Das beeinflusst die Qualität des Honigs in keinster Weise. Die Krümelchen können durch leichtes Erwärmen in z.B. einem Wasserbad wieder verflüssigt werden. Brennwert:: 1357kJ/319kcal Eiweiß:: 0,4 g Kohlenhydrate:: 79,2g davon Zucker:: 75,1g Fett:: < 0,1g ges. Fettsäuren:: < 0,1g Salz:: <0,01g
Larnac Mānuka Honig 1000+ MGO (275g)

Larnac Mānuka Honig 1000+ MGO (275g)

Larnac Mānuka Honig 1000+ MGO ist ein wertvolles und frisches Naturprodukt, das nur selten vorkommt. Er erfüllt alle Kriterien eines „Monofloral Mānuka Honey” & enthält garantiert mindestens 1.000 MGO Larnac Mānuka Honig 1000+ MGO ist ein wertvolles und frisches Naturprodukt, das nur selten vorkommt. Er erfüllt alle Kriterien eines „Monofloral Mānuka Honey” gemäß den MPI-5-Attributes-Vorgaben der neuseeländischen Regierung. Und er enthält garantiert mindestens 1.000 mg MGO pro kg Honig. Laut Test sind es sogar 1.110 mg! Larnac Manuka GmbH Wir sind eine neuseeländische Familie, die seit 2009 in Berlin lebt. Als Larnac Manuka GmbH importieren wir Mānuka Honig nach Deutschland. Durch die Beziehung zu unserer Heimat sind wir din der Lage, Imker und Produzenten von Mānuka Honig auszuwählen, die einen hochwertigen und nachhaltigen Mānuka Honig produzieren. Das besondere an Larnac Mānuka Honig Mānuka Honig is ein Blütenhonig, der aus dem Nektar der neuseeländischen Mānuka Pflanze gewonnen wird. Er hat als einziger Honig weltweit einen außerordentlichen hohen Anteil des antibakteriell wirksamen Inhaltsstoffs Methylglyoxal (MGO). Zertifizierung von Mānuka Honig Mānuka Honig wird aus zweifach Art und Weise in einem von der neuseeländischen Regierung akkreditierten Labor wissenschaftlich getestet: Zum einen auf Echtheit und zum anderen auf die Wirkstärke ("MPI 5 Attributes" Test). Erst dann darf Mānuka Honig als solches deklariert und exportiert werden. Inhalt Manuka Honig (Leptospermum Scoparium) 100% - nicht pasteurisiert - ohne Gentechnik - glutenfrei - laktosefrei - wie jeder Honig für Kleinkinder erst ab 13 Monaten empfohlen Wir möchten Ihnen einen Manuka Honig anbieten, den Sie genauso wertschätzen, wie wir. Einen Manuka Honig, auf dessen Qualität Sie vertrauen und dessen Ursprung in der unberührten Natur Neuseelands Sie schmecken können. MGO Gehalt: 1.110 MGO Gewicht: 275g Lieferzeit: 1-3 Werktage Verpackung: Glas
Bioland - Honig Sparpakete

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Angebot! Sparpaket: 6 x Rapshonig 51,60 49,00 1,60 1,53 inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten Lieferzeit: 1-5 Werktage Angebot! Sparpaket: 6 x 500 g Akazienhonig 59,40 57,00 1,98 1,90 inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten Lieferzeit: 1-5 Werktage
Deutscher Honig vom Wegguner Honighof im 325 gr. - Gourmetglas

Deutscher Honig vom Wegguner Honighof im 325 gr. - Gourmetglas

Unser Wegguner Honig - polifloraler Lagenhonig, der den Geschmack unserer wunderschönen Natur hier in der Uckermark wiederspiegelt. Aus der Wabe direkt in das Glas - ohne Umwege direkt zu Ihnen.
PURITI Manuka Honig MGO 400+ 500g aus Neuseeland - zertifiziert, laborgeprüft, reines Naturprodukt, ohne Zusatzstoffe

PURITI Manuka Honig MGO 400+ 500g aus Neuseeland - zertifiziert, laborgeprüft, reines Naturprodukt, ohne Zusatzstoffe

Reiner Manuka-Honig aus Neuseeland, zertifiziert sowohl als MGO 400+ als auch UMF 12+, d.h. dieser Manuka-Honig enthält mindestens 400mg Methylglyoxal (MGO) je kg Honig. Zertifizierter MGO-Gehalt: MGO 400+ Manuka-Honig enthält mindestens 400mg Methylglyoxal (MGO) pro kg Honig, das entspricht Unique Manuka Faktor (UMF) Grade 12+. Premium Qualität: 100% Naturprodukt, frei von Zusatzstoffen, Pestiziden, Glyphosat-Rückständen und gentechnikfrei. Überprüft von unabhängigen Laboren nach aktuellen wissenschaftlichen Anforderungen. Direktimport: Jedes Glas PURITI Manuka-Honig wurde in Neuseeland geerntet und direkt vor Ort getestet, zertifiziert und verpackt und unter strenger Überwachung importiert. Hoher Qualitätsstandard: Nur die besten Honige, die die Manukapflanze hervorbringt, dürfen das PURITI-Label tragen. PURITI steht für Transparenz und beste Qualität. Fälschungssicher: Die Verpackung von PURITI Manuka-Honig ist mit zahlreichen Sicherheitsmerkmalen ausgestattet, die Fälschungen verhindern sollen. MGO Gehalt: 400 Füllmenge: 500g
Manuka Honig MGO 1.000+

Manuka Honig MGO 1.000+

Larnac Mānuka Honig 1000+ MGO ist ein wertvolles und frisches Naturprodukt, das nur selten vorkommt. Er enthält garantiert mindestens 1.000 mg MGO pro kg Honig. Larnac Mānuka Honig 1000+ MGO ist ein wertvolles und frisches Naturprodukt, das nur selten vorkommt. Er erfüllt alle Kriterien eines „Monofloral Mānuka Honey” gemäß den MPI-5-Attributes-Vorgaben der neuseeländischen Regierung. Und er enthält garantiert mindestens 1.000 mg MGO pro kg Honig. Laut Test sind es sogar 1.110 mg! Der neuseeländische Manuka Honig wird aus dem Blütennektar der Südseemyrte (Leptospermum Scoparium) gewonnen. Die Maori nennen diese Pflanze Manuka. Sie wächst in großen, zusammenhängenden Flächen in der unberührten Natur Neuseelands. Oft liegen diese Wälder so abgeschieden, dass die Bienenstöcke mit dem Helikopter hineingeflogen werden müssen. Die Maori nutzen die verschiedenen Bestandteile der Manuka Pflanze traditionell als Heilmittel, seit der Einführung von Bienen in Neuseeland vor ungefähr 150 Jahren auch den Honig. Von den neuseeländischen Farmern wurde die Manuka Pflanze allerdings lange als ungewolltes Gestrüpp abgeholzt und an ihre Tiere verfüttert. Irgendwann stellten sie jedoch fest, dass die Rinder, die Manuka aßen, gesünder und kräftiger waren. Wir beziehen unseren Larnac Manuka Honig von nachhaltigen Imkereien, deren umweltfreundlicher Herstellungsprozess lückenlos dokumentiert ist. Wir kennen die Imker persönlich! Alle unsere Manuka Honige werden in einem international anerkannten, vom IANZ akkreditierten Labor in Neuseeland auf ihren Methylglyoxal-Gehalt getestet und zertifiziert. Larnac Manuka Honig gibt es als 120+, 300+, 420+, 600+, 720+, 800+ und 1.000+ Methylglyoxal zertifiziert. Die Angabe des Methylglyoxal-Gehalts ist der Mindestwert in mg/kg! Den tatsächlichen Methylglyoxal-Gehalt entnehmen Sie bitte den Zertifikaten. Die Angabe der Nummern auf dem Honig Label zusammen mit den Worten „Methylglyoxal zertifiziert“ gewährleisten dem Verbraucher die Echtheit unseres Manuka Honigs. In den 1980ern begann Prof. Dr. Molan an der Universität Waikato mit der Erforschung der antibakteriellen Wirkung von Manuka Honig und entdeckte die nicht-peroxide Aktivität. 2006 konnte Prof. Henle an der TU Dresden die nicht-peroxide Aktivität auf den hohen Anteil an Methylglyoxal (MGO/MG) in Manuka Honig zurückführen. Manuka Honig ist der einzige Honig weltweit, der einen bis zu 100-fach höheren Anteil an Methylglyoxal enthalten kann als herkömmliche Honige. Methylglyoxal ist ein Zuckerabbauprodukt. Es entsteht in der Honigwabe durch Dehydration des im Manuka-Nektar enthaltenen Kohlenhydrats Dihydroxyaceton (DHA). Entscheidend ist also der Anteil an DHA im Nektar der Manukablüte – und der schwankt von Strauch zu Strauch. Nicht alle Manuka Felder geben daher einen Manuka Honig mit hohem Methylglyoxal-Anteil her. Behälter: Glas Gewicht: 275g Lebensmittelspezifikationen: Keine Konservierungsstoffe, Laktosefrei, Glutenfrei, Ohne Konservierungsmittel, Ohne künstliche Aromen MGO-Gehalt: 1.000+
Honig mit Kurkuma und Ingwer

Honig mit Kurkuma und Ingwer

1 Messerspitze Zimt 1 Prise Pfeffer Kardamom oder Muskatnuss nach Geschmack Koche die Milch mit den Gewürzen kurz auf und rühre in die heiße Flüssigkeit einen Esslöffel des Honigs mit Kurkuma und Ingwer. Durch die Schärfe von Ingwer und Pfeffer wird dir doppelt eingeheizt. Gleichzeitig wirkt Kurkuma schmerzlindernd und entzündungshemmend! Mit weißem Milchschaum und etwas Kurkuma darüber gestäubt sieht das Getränk auch noch sehr edel aus!
Wie Honig entsteht

Wie Honig entsteht

Für die Honigproduktion fliegen Sammelbienen aus und saugen mit ihrem langen Rüssel Blütennektar aus den Blüten oder Honigtau von Blättern oder Nadeln auf. Dieser wird mit Speichel vermischt und in der Honigblase gespeichert. Im Bienenstock lagern die Stockbienen den noch sehr wasserhaltigen Nektar in den Waben. Immer wieder saugen sie ihn in ihre Honigblase und geben ihn wieder ab. Dabei sorgen ihre Flügel für einen ständigen Luftstrom. So entziehen sie dem Nektar Wasser. Hierzu trägt auch die erhöhte Temperatur im Bienenstock bei, die 30 bis 35 °C beträgt. Das enzymhaltige Speichelsekret der Bienen wandelt die Mehrfachzucker des Nektars in sogenannte Einfachzucker, das sind Fruchtzucker und Traubenzucker, um. So reift der Nektar nach und nach zum Honig. Ist er fertig, verschließen die Bienen die gefüllten Waben mit einem Wachsdeckel, für den Imker das Zeichen, dass der Honig reif ist.
Über Honig

Über Honig

Honig ist ein Naturprodukt ohne jegliche Zusätze. Er enthält Fruchtzucker, Traubenzucker, Aminosäuren, Fermente, Inhibine, Vitamine, Mineralstoffe sowie diverse Spurenelemente und sollte in keiner gesunden Ernährung fehlen. Die Honigbienen erzeugen Honig, indem sie Nektar aus Blüten oder so genannten Honigtau sammeln, einen zuckerhaltigen Saft, der Blätter und Nadeln bedeckt. Die von den Bienen besuchten Pflanzen, die sogenannte Tracht, prägen die späteren Honigeigenschaften. Aus diesem Grund erfolgt die Sortenbezeichnung nach der botanischen Herkunft. Von ihr hängen die Farbe, Geruch und Geschmack sowie die Konsistenz des Honigs ab. Grundsätzlich unterscheidet man zwischen Blütenhonigen Honigtauhonigen Für die allgemein als Blütenhonig bezeichneten Honige sammeln die Bienen überwiegend den von Pflanzen erzeugten Nektar. Der Nektar ist eine zuckerhaltige Flüssigkeit, die die Pflanzen an den so genannten Nektarien den Bienen und auch anderen Insekten anbieten. Die Nektarien befinden sich hauptsächlich in den Blüten, bei bestimmten Pflanzen sind Nektarien auch außerhalb der Blüten, z.B. an Stielen oder Blatträndern vorhanden. Für die allgemein als Honigtauhonig bezeichneten Honige sammeln die Bienen überwiegend den an Blättern oder Nadeln anhaftenden Honigtau. Dieser entsteht hauptsächlich durch Blattläuse und Rindenläuse, die mit ihrem Rüssel in die Pflanze eindringen und sich vom Pflanzensaft ernähren. Ein Großteil des Pflanzensafts kann von den kleinen Tieren oft nicht verarbeitet werden und findet sich deshalb auf den Blättern und Nadeln wieder, wo er für die Bienen ebenfalls eine Nahrungsquelle darstellt. Aufgrund des hohen Wassergehalts sind Nektar und Honigtau jedoch noch nicht haltbar. Um einen „reifen“ und haltbaren Honig zu erzeugen, lagern die Bienen den gesammelten Nektar oder Honigtau immer wieder in verschiedenen Zellen der Waben des Bienenstocks ein. Dabei fügen die Bienen eigene, spezifische Stoffe hinzu. Hierbei handelt es sich hauptsächlich um Enzyme, die für die Umwandlung von Nektar oder Honigtau zu Honig verantwortlich sind. Erst wenn der Honig reif und haltbar ist, werden die Zellen von den Bienen mit einem dünnen Wachsdeckel verschlossen. Imker ernten den Honig üblicherweise durch Schleudern der Waben. Dem so gewonnenen Honig wird nichts entzogen und nichts hinzugesetzt. Feinschmecker schätzen den Honig in seiner natürlichsten Form: als Wabenhonig. Das sind von Bienen gebaute und mit Honig gefüllte Waben, die als Wabenstücke erhältlich sind.
REGULÄRER HONIG

REGULÄRER HONIG

MANUKA VS. REGULÄRER HONIG Der Unterschied zwischen Manuka und regulärem Honig Honig ist seit jeher als flüssiges Gold bekannt und wird weltweit für seinen natürlichen Geschmack und seine gesundheitlichen Vorteile geschätzt. Aber nicht jeder Honig ist gleich. Manuka Honig sticht in Bezug auf Qualität und gesundheitsfördernde Wirkung hervor. In diesem Beitrag werden wir die einzigartigen Eigenschaften von Manuka Honig und seine Unterschiede zu herkömmlichem Honig beleuchten. Die Manuka Pflanze: Ursprung und Herkunft Manuka Honig, ein Naturgeschenk, das seit Jahrhunderten von Urvölkern wie den Maoris in Neuseeland geschätzt wird, wird von fleißigen Bienen aus den Blüten des Manuka Strauchs gewonnen. Dieser Strauch, der zur Familie der Myrtengewächse gehört und als Südseemyrte bekannt ist, ist ausschließlich in Neuseeland zu finden. Daher ist die Produktion von Manuka Honig begrenzter als die von normalem Honig. Der Schlüssel zur gesundheitsfördernden Wirkung von Manuka Honig: Methylglyoxal (MGO) Im Vergleich zu herkömmlichem Honig enthält Manuka Honig einen entscheidenden Inhaltsstoff, der einen erheblichen gesundheitsfördernden Mehrwert bietet: Methylglyoxal (MGO). Dieses Zuckerabbauprodukt wirkt als natürliches Antibiotikum, sogar gegen multiresistente Keime, ohne gefährliche Nebenwirkungen und Resistenzen. Der MGO-Faktor beschreibt die nachgewiesene Konzentration von Methylglyoxal pro Kilogramm Manuka-Honig. Je höher die Konzentration von MGO, desto intensiver die entzündungshemmende Wirkung. UMF-Zertifizierung: Ein weiterer Qualitätsindikator für Manuka Honig Ein weiterer wichtiger Faktor, der Manuka Honig als Qualitätsprodukt auszeichnet, ist der Unique Manuka Factor (UMF). Er beschreibt, wie hoch das Methyglyoxal konzentriert ist. Die UMF Honey Association (UMFHA) aus Neuseeland ist eine akkreditierte Organisation mit einem Bewertungssystem, das entwickelt wurde, um die Echtheit aller Manuka Honige sicherzustellen. Heilende Wirkung von Manuka Honig Im Gegensatz zu normalem Honig, der hauptsächlich ein Nahrungsmittel ist, kann Manuka Honig vielseitiger eingesetzt werden. Er ist wesentlich wirksamer und wird sogar als medizinisch anerkanntes Heilmittel verwendet. Manuka Honig wirkt sowohl äußerlich als auch innerlich stark antibakteriell, antiseptisch und wundheilend. Erkennen von echtem Manuka Honig Um echten Manuka Honig zu erkennen, wurden in Zusammenarbeit mit der neuseeländischen Regierung zwei geschützte Gütesiegel entworfen. Der Honig muss einem strengen Prüfverfahren standhalten und wird auf diverse Inhaltsstoffe getestet, um diese Warenzeichen zu erhalten. Wenn Sie diese Siegel und/oder weitere Informationen bezüglich des MGO und UMF Gehalts finden, können Sie sicher sein, dass Sie auch das bekommen, was Ihnen auf der Verpackung versprochen wird. Highclass In seltenen Jahren verwandeln Bienen den Nektar der Manuka-Sträucher in einen Honig mit einer Methylglyoxal-Konzentration von über 800 mg/kg. Jetzt Entdecken Highclass In seltenen Jahren verwandeln Bienen den Nektar der Manuka-Sträucher in einen Honig mit einer Methylglyoxal-Konzentration von über 800 mg/kg. Jetzt Entdecken SEITEN Alle Produkte Über Madhu Über Manuka
Unser Honig

Unser Honig

Unsere Bienen sammeln Nektar im Talboden, in den Wäldern und in den Urner Alpentälern. Dies widerspiegelt sich im einzigartigen Geschmack von unseren verschiedenen Honigsorten.
Wald Honig

Wald Honig

Wir haben rund 80 Sorten Honig im Sortiment. Bitte alles Anfragen. Gewicht: 500gr
Schwedischer Himbeerblütenhonig

Schwedischer Himbeerblütenhonig

Himbeerblütenhonige ist eine besondere schwedische Honigspezialität. Während die Natur zum Norden hin in Schweden immer mehr von Blaubeeren und Preiselbeeren und ganz oben im Norden auch von Moltebeeren dominiert wird, ist der Süden von Schweden für seinen Himbeerpflanzenreichtum an den Waldrändern bekannt. Aus einer kleinen Imkerei bei Kalmar stammt dieser Honig von Hanse Honig. Die Bienen stehen dort mitten in der schönsten Natur und werden im Frühsommer von den vielen wildwachsenden Himbeerblüten verwöhnt. Der Geschmack ist lieblich zart und doch sehr charakteristisch für guten Himbeerblütenhonig. Zusammen mit seiner cremigen Konsistenz ist er fürs Sonntagsfrühstück mehr als geeignet.
Blütenhonig 500g Glas cremig oder flüssig

Blütenhonig 500g Glas cremig oder flüssig

6 x 500g im Gebinde Honig lässt sich nicht nur als Brotaufstrich, sondern auch vielseitig in der Küche verwenden. Er ist etwa ideal, um Fleisch und Gemüse zu glasieren. Honig immer erst ganz zum Schluss auftragen.
Deutscher Waldhonig

Deutscher Waldhonig

Waldhonig aus Deutschland Gewicht: 12,5kg Eimer
Bio-Honig vom Waldkunstpfad Darmstadt

Bio-Honig vom Waldkunstpfad Darmstadt

Romantisch und lehrreich - das ist der Waldkunstpfad im Internationalen Waldkunst Zentrum Während das Zusammenspiel von Wald und Kunstwerken den menschlichen Besucher fasziniert, ist das vielfältige Pflanzenspektrum für unsere Bienen von besonderem Interesse. Der Waldkunstpfad befindet sich in Darmstadt - der Wissenschaftsstadt im Norden des Geo-Naturparks Bergstraße-Odenwald. Der Standort Darmstadt liegt ungefähr 35 km nordwestlich von Obernburg und damit in der Kernzone der Imkerei Glückshonig:
Bio-Honig

Bio-Honig

aus dem Waldviertel ist ein wahres Naturprodukt, das mit Sorgfalt und Liebe hergestellt wird. In den ruhigen Wäldern und auf den großen weiten Wiesen des Waldviertels sammeln die Bienen den Nektar von Blüten und Kräutern, was den Honig seinen einzigartigen Geschmack verleiht. Bei der biologischen Imkerei Stögerer ist sichergestellt, dass keine schädlichen Chemikalien verwendet werden und die Bienen in einer gesunden Umgebung leben. Der Bio-Honig ist nicht nur köstlich, sondern auch reich an wertvollen Nährstoffen und Enzymen. Genießen Sie die Reinheit und Qualität des Bio-Honigs aus dem Waldviertel! naturreiner Honig kandiert. Durch sanftes erhitzen bei ca. 40°C wird Honig wieder flüssig. Trocken und vor Wärme geschützt lagern.
BIO-Honig

BIO-Honig

MyHONEY ist Deine Bio-Imkerei "um's Eck"! Wir setzen uns jeden Tag für leckeren Honig und gesunde Bienen in Deiner Hood ein. prämierter Honig als besonderes Firmenpräsent Unser Honig stammt von unterschiedlichen Standorten aus Dresden, Meißen und Umgebung. Wir haben uns für feste Bienenstandorte entschieden, da Wanderungen für die Bienen immer auch einen großen Stressfaktor darstellen. Damit verzichten wir zwar auf viel Honig, unsere gesunden Bienen sind uns das aber wert. Alle Standorte prüfen wir im Vorfeld auf mögliche Gefährdung durch Spritzmittel und auf eine möglichst abwechslungsreiche Tracht. So stellen wir unsere Bienen unheimlich gern im Stadtgebiet Dresden auf, da dort nicht gespritzt wird und die abwechslungsreiche Bepflanzungen von Parks, Alleen und Gärten den Bienen ein reich gedeckten Tisch und uns jede Menge leckeren Honigs bescheren. Überzeuge Dich selbst von der Qualität unserer Honige. Er zeichnet sich durch seine besondere Reinheit aus und wurde bereits mit dem London Honey Award vor internationalem Publikum prämiert.
Noch gesünder als andere Honigsorten: Manuka-Honig

Noch gesünder als andere Honigsorten: Manuka-Honig

Der in Neuseeland aus den Blüten des Manuka-Strauchs gewonnene Honig gilt als echtes Naturheilmittel.
Frühjahrsblütenhonig cremig gerührt

Frühjahrsblütenhonig cremig gerührt

Österreichischer Honig aus eigener Imkerei in Niederösterreich! Der cremig gerührte Frühjahrsblütenhonig ist der erste Honig im Jahr, den unsere Bienen sammeln. Durch seine cremige Eigenschaft läuft er nicht vom Löffel oder vom Brot und ist somit sehr beliebt bei Klein und Groß. Unser Frühlingsblütenhonig wurde 2021 von einer Fachjury der Ab-Hof-Messe Wieselburg in der Kategorie “Goldene Honigwabe” mit SILBER prämiert. Österreichischer Honig aus eigener Imkerei in Niederösterreich!